26 апреля 2009        Г.С.

Как найти "халяву" в Египте

Халва - вкусное лакомствоНе помню, откуда я узнала, что в Египте есть вкусная халва. Возможно, это было мое глубокое внутреннее убеждение - как-никак мусульманская страна, Ближний Восток. И уезжала я туда с намерением без пары килограммов свежего лакомства не возвращаться.

И вот день на третий начала прощупывать почву. Ни в одном английском словаре слово "халва" не значится - они, бедняги, даже не подозревают, что в мире существует что-то помимо овсянки.

Поэтому я стала спрашивать в гостинице как называется традиционное лакомство мусульманских стран... Сладость... Изготавливается из сахара, орехов или семечек и иногда муки... Египтяне пучили глаза и уверяли, что никогда не слышали о подобном лакомстве. В магазине повторялась та же самая история. И в одном, и втором, и третьем. Я пришла в отчаяние. Ну не верила я, что в Египте нет халвы!

И вот в очередной лавочке, чуть не плача, объясняю, ЧТО я ищу. И в последней попытке говорю: ну...ну вот в России, например, мы называем ее "халвой". Хал-ва! И тут египтянин прозревает, улыбается и говорит: Oh yes! Халява! И вытаскивает из-под прилавка банку тахинной (кунжутной) халвы с фисташками."Халява, плиз!"

Халва у них местного производства, очень вкусная, с фисташками, с грецкими орехами, кунжутными семечками и еще бог знает с чем. Свежайшая... Я закупила десяток банок и потом с большим трудом с ними расставалась... Стоит 4-5$ за 500-граммовую банку. Мы с подругой потом долго хихикали над словом "халява". Они еще произносят с совершенно нашей интонацией, ударением на 2-й слог и мягким "л".

 


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Моментальная туристическая страховка - 280*280


Последние комментарии


Популярные материалы


Случайный выбор

Контакты

E-mail: rukivboki@yandex.ru

Мой профиль: ВКонтакте

Facebook

Skype: elvieusmanova