Как правильно есть селедку, или Что меня поразило в Голландии

Что меня больше всего поразило в Голландии:

1. Сами голландцы. В большинстве своем высокие, худые, костлявые, рыжие. Сразу и представляешь, что их предки почти всю жизнь проводили на кораблях.

2. Их любовь к велосипедам. Нигде в Европе не видела, чтобы местные жители так активно использовали этот вид транспорта. Самое интересное – то, что голландцы любят перевозить в специальных корзинах на велосипедах и своих небольших собак, и еще парочку детей. Ездят они зачастую по булыжным мостовым (в Голландии таких мостовых много), из-за чего собаки и дети во время езды подпрыгивают. Моя подруга, которая живет в Голландии, считает, что так детки могут заработать даже сотрясение мозга.

3. Пляж в Гааге. Вернее, не сам пляж, а то, что голландцы им очень гордятся. Хотя, если честно – пляж как пляж – чистенький, длинный, песчаный. Летом, как водится, на нем открывается много летних кафе.

4. Высокие, в пол, и не задернутые занавесками окна в домах местных жителей. Жалюзи они не используются, кажется, принципиально. И русским туристам кажется, что они как на арене цирка. Поэтому если вдруг в Голландии вы увидите закрытые шторами окна, то проживают там, скорее всего, иностранцы (например, русские).

5. Запоминается фарфор, который производят в Дельфте, пригороде Гааги. Он чем-то похож на русскую гжель. Но все равно глаза разбегаются, и хочется привезти домой из Дельфта и эту посудину, и эти сережки, и еще много чего.

6. Селедка и манера манера голландцев есть ее, держа за хвостик. Наверное, ничего очень странного в этом нет, потому что именно так ее удобно держать, чтобы не сильно испачкать руки. Просто в России такое блюдо не продается на улице. Я, к сожалению, такую селедку в итоге не ела, но зато есть фотографии статуи на пляже в Гааге — фигура как раз показывает, как именно и нужно есть селедку, прибыв в Нидерланды.

7. Самый знаменитый парк страны – Кекенхоф. У меня есть знакомые, которые хотят поехать в Голландию именно из-за этого парка. Я в нем была в конце марта, в этот день шел сначала снег, а потом дождь. Цветы только начали высаживать. Но уже тогда  в Койкенхофе было замечательно.

8. В Голландии радует близость других стран. По большому счету, ничего удивительного в этом нет. Тем не менее, очень приятно оказаться в бельгийском Антверпене, затратив на поездку в одну сторону всего-то полтора часа!

9. Приятно, что в Голландии все местные жители хорошо говорят на английском (не то, что во Франции или Греции).

10. Голландия – страна со своей атмосферой (а также пронизывающими ветрами, туманами). Но архитектура в ней довольно однообразна. Красный кирпич, пламенеющая готика. Чтобы составить впечатление о ней, достаточно объехать всего три-четыре города. Из того, что я видела, самый «особенный» — это Роттердам, потому что это довольно молодой город, там гораздо больше новостроек, чем в других местах. В Голландии я также была в в Амстердаме, Гааге, Уитрехте, Лейдене, Дельфте. Хотелось еще съездить в города Маас или Эддам, поскольку в них делают сыры с известными названиями. Но уже не было времени. Надеюсь вернуться и побывать везде, где хотелось.