Супы и салаты из йогурта: греческий, болгарский, турецкий и таджикский рецепт
Супы и салаты из йогурта популярны во многих странах. В Болгарии это летний суп таратор, в Турции и Греции - салат дзадзики или цацики, в Индии – райта, в Таджикистане - оши бурида. У каждого своя история, свой рецепт.